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老人补肾健脑的药膳

老人补肾健脑的药膳

老人补肾健脑的药膳

1.杜仲腰花肴

药材是养生食物的优选,而众所周知猪很多器官都有不少益于人体的营养。而以杜仲和猪腰为原料料理的食材对人体有补肾健脑的功效。首先是取适量的杜仲(具体的用量可到药铺向药师咨询)。首先先用白糖、盐、酒对已经洗干净、并且切成腰花的猪腰进行腌制。而后将杜仲煎取汁水和腰花相拌;接着烧热锅,再将以上材料混合炒熟,根据个人的口味加入调味料即可。每隔两天吃一次,持之有效。

2.枸杞

枸杞有补血活血的功效是众所周知的,例如贫血等症状人们会习惯地建议用枸杞和红枣泡水调养。对于造血功能衰退的老人来说,枸杞也是大有裨益的食材。而简单又美味的使用方法就是用枸杞和大米熬制粥,不仅能够让老人补肾健脑,而且因为粥的属性,对胃也有好处。使用频率一天一次即可。

3.茴香炖猪腰

对老人补肾健脑有帮助的主要的使用方法不止一种,其中茴香炖猪腰也是其中一种不错的选择。首先茴香和盐要在烹制之前放入洗干净的猪腰的开口里面,然后准备适量的葱、姜,盐、酒等,加入适量的清水,然后用文武火进行炖制,煮熟之后就可以食用了。不过也是针对不同的肾虚症状进行选择,而这个茴香炖猪肉适用于偏肾阳虚的肾虚腰痛者食用。

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